Нужна ли маркировка на колбасу в 2026 году
Маркировка вводится с 1 октября 2026: товар входит в группу «Мясная продукция и колбасные изделия».
- Обязательно с 1 октября 2026 · основание: постановление № 205, абз. 3 пп. «в(3)» п. 3 ПП № 1682 (введён ПП № 205)
Раздел на сверке: мы сверяем перечень кодов и формулировки с последней редакцией нормативных актов. До окончания сверки опирайтесь на первоисточник : Постановление Правительства РФ от 28.02.2026 № 205 «О внесении изменений в постановление Правительства РФ от 30.11.2024 № 1682» — через три дня после ПП № 186 переписало часть тех же норм, поэтому действующая редакция пп. «в(1)» и «в(2)» п. 3 читается по этому акту. Правки редакционные — «Правилами, утверждёнными настоящим постановлением» заменено на «Правилами маркировки бакалейной продукции», выделена мясная продукция (пп. «в(3)», «в(4)»); сроки и коды бакалеи не изменены . Что это значит
Да, колбаса подлежит маркировке «Честный знак» с 1 октября 2026 года — это вторая дата новых Правил маркировки мясных изделий (ТН ВЭД 1601 00, постановление Правительства № 205 от 28.02.2026). Регистрация в системе открылась 1 марта 2026 года.
Позиция 1601 00 накрывает колбасы и аналогичные продукты целиком: варёные, кровяные, жареные, копчёные и из термически обработанных ингредиентов (ОКПД2 10.13.14.100 — 10.13.14.500). Ветчина, продукты из мяса и мясные деликатесы идут по другой позиции (1602) и маркируются на два месяца раньше — с 1 августа 2026 года.
Остатки, произведённые или ввезённые до своей даты, продаются без кодов до окончания срока годности: крайней даты распродажи постановление не устанавливает. Колбасу, которую магазин нарезает и фасует сам, маркировать не нужно — пункт 3 Правил не распространяется на фасовку в торговой точке.
Сроки для вашей роли
Сроки и шаги различаются по ролям — выберите свою:
- с 1 марта 2026
Регистрация в «Честном знаке»
Все участники - с 1 октября 2026
Старт обязательной маркировки
Производитель, Импортёр - с 1 октября 2026
Маркировка для КФХ и сельхозкооперативов — по всей мясной продукции
Производитель - с 1 июня 2027
Сведения об обороте и выводе из оборота
Все участники
Коды этой категории в перечнях
| Код | Позиция перечня | Статус |
|---|---|---|
| 1601 00 | Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе | готовится с 1 октября 2026 |
| 10.13.14.100 | Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные | готовится с 1 октября 2026 |
| 10.13.14.400 | Изделия колбасные копчёные | готовится с 1 октября 2026 |
Что делать: первые шаги
-
Получите УКЭП
Усиленная квалифицированная электронная подпись нужна для регистрации в «Честном знаке» и подписания документов в ЭДО. Для ИП и юрлиц выпускается бесплатно в удостоверяющем центре ФНС — потребуется токен (USB-носитель).
-
Зарегистрируйтесь в системе «Честный знак»
Регистрация в личном кабинете на честныйзнак.рф по УКЭП. При регистрации выберите свою товарную группу и роль участника оборота. Это бесплатно.
-
Опишите товары в Национальном каталоге
Каждому товару нужна карточка в Национальном каталоге (подсистема «Честного знака») и код товара GTIN. Без карточки нельзя заказать коды маркировки.
Полный план подготовки для группы «Мясная продукция и колбасные изделия»
Частые вопросы
Сырокопчёная и варёная колбаса — разные сроки?
Нет, дата у них общая — 1 октября 2026 года. Постановление называет пять группировок ОКПД2 в одном абзаце: 10.13.14.100 (варёные, в том числе фаршированные), 10.13.14.200 (кровяные), 10.13.14.300 (жареные), 10.13.14.400 (копчёные) и 10.13.14.500 (из термически обработанных ингредиентов). Все они — вторая дата, вместе с позицией ТН ВЭД 1601 00.
Я фермер и делаю колбасу на продажу — для меня тот же срок?
Да, 1 октября 2026 года. Подпункт «в(4)» пункта 3 даёт крестьянским (фермерским) хозяйствам и сельскохозяйственным кооперативам единую дату 1 октября 2026 года на всю мясную продукцию перечня. Для колбас это совпадает с общим сроком; отсрочка получается только по позиции 1602, где у всех остальных срок 1 августа.
Источники
Постановление Правительства РФ от 28.02.2026 № 205 «О внесении изменений в постановление Правительства РФ от 30.11.2024 № 1682» — через три дня после ПП № 186 переписало часть тех же норм, поэтому действующая редакция пп. «в(1)» и «в(2)» п. 3 читается по этому акту. Правки редакционные — «Правилами, утверждёнными настоящим постановлением» заменено на «Правилами маркировки бакалейной продукции», выделена мясная продукция (пп. «в(3)», «в(4)»); сроки и коды бакалеи не изменены
как мы сверяем коды и даты с первоисточниками и что значит «на сверке»
Смежные товары
Попадают в ту же группу маркировки — общий порядок действий и один перечень; конкретные даты внутри группы могут отличаться по волнам.
Термины маркировки
Код маркировки
Код маркировки — уникальная для каждой единицы товара последовательность из кода товара (GTIN), серийного…
Data Matrix
Data Matrix — двумерный (матричный) штрихкод в виде квадрата из чёрно-белых модулей, в котором зашит код…
Криптохвост
Криптохвост — криптографическая часть кода маркировки (поля 91 и 92/93): ключ проверки и код проверки, ко…
КИЗ
КИЗ (контрольный идентификационный знак) — так называют код маркировки на товаре. Исходно это знак для ме…
Разрешительный режим
Разрешительный режим — онлайн-проверка кода маркировки прямо на кассе в момент продажи: если товар просро…
ЭДО
ЭДО — электронный документооборот: обмен юридически значимыми электронными документами (прежде всего УПД)…
Сервис информационный и не является юридической консультацией — в спорных случаях сверяйтесь с первоисточниками и профильными специалистами. Подробнее об ограничениях