Сроки 2026 · крупы, макароны, мука и мёд

Крупы, макароны, мука и мёд: две даты маркировки — 1 сентября и 1 декабря 2026

Подлежит маркировке 69 позиций перечня 5 кодов в обоих абзацах

Основание: постановление № 186

Бакалейная продукция маркируется двумя очередями. С 1 сентября 2026 коды наносят на макароны, каши, мюсли, зерновые завтраки, картофель быстрого приготовления и мёд; с 1 декабря 2026 — на муку, крупы, рис, бобовые и смеси для приготовления теста. Регистрация участников оборота в «Честном знаке» открыта с 1 марта 2026. Главная ловушка: списки кодов в двух абзацах постановления пересекаются, и у одной и той же крупы срок зависит от того, каким классификатором она описана. Ниже — как определить свою дату.

Черновик, на сверке · правка от 05.09.2026 · редакция базы от 05.09.2026 · методика · источник: МаркЧек — https://markchek.ru/krupy-2026/

Раздел на сверке: мы сверяем перечень кодов и формулировки с последней редакцией нормативных актов. До окончания сверки опирайтесь на первоисточник : Постановление Правительства РФ от 25.02.2026 № 186 «О внесении изменений в постановление Правительства РФ от 30.11.2024 № 1682» — введён пп. «в(2)» п. 3 (крупы, макароны, мука и смеси для теста, каши, мюсли, картофель быстрого приготовления, мёд) с регистрацией участников с 01.03.2026 и нанесением кодов с 01.09.2026 и 01.12.2026; расширен состав пп. «в(1)» продукцией детского питания; порог малых упаковок в пп. «к» поднят с 18 до 20 граммов, добавлены исключения «з(1)», «л», «м», «н», «о» . Что это значит

1 дек 2026 старт по муке, крупам, рису и бобовым

Ближайший срок группы. Обе даты подпункта «в(2)» установлены одним актом и действуют независимо друг от друга — полный список в таблице этапов ниже.

Проверка по коду

Проверьте свой код ТН ВЭД или ОКПД2 — сентябрьская у вас дата или декабрьская:

Ключевые даты

до Объёмно-сортовой учёт — сведения об обороте и выводе из оборота
до Объёмно-сортовой учёт — сведения об обороте и выводе из оборота
до Объёмно-сортовой учёт — сведения об обороте и выводе из оборота
до Старт обязательной маркировки
до Старт обязательной маркировки
  1. с 1 марта 2026

    Регистрация в «Честном знаке»
    Все участники

  2. с 1 сентября 2026

    Старт обязательной маркировки · Макароны, каши, мюсли, картофель быстрого приготовления и мёд — с 1 сентября 2026
    Производитель, Импортёр

  3. с 1 декабря 2026

    Старт обязательной маркировки · Мука, крупы, рис, бобовые и смеси для теста — с 1 декабря 2026
    Производитель, Импортёр

  4. с 1 ноября 2027

    Объёмно-сортовой учёт — сведения об обороте и выводе из оборота
    Опт, Розница, Маркетплейс

  5. с 1 мая 2029

    Поэкземплярный учёт
    Все участники

Этапы маркировки круп, макарон, муки и мёда
Дата Что наступает Кого касается Основание
01.03.2026 Регистрация в «Честном знаке» заявление подаётся не позднее 7 календарных дней со дня возникновения необходимости; добровольная маркировка открыта тогда же — пп. «е» п. 3 Все участники постановление № 186, пп. «а» п. 2 ПП № 1682 (в ред. ПП № 186)
01.09.2026 Старт обязательной маркировки Макароны, каши, мюсли, картофель быстрого приготовления и мёд — с 1 сентября 2026 Производитель, Импортёр постановление № 186, абз. 2 пп. «в(2)» п. 3 ПП № 1682 (в ред. ПП № 205)
01.12.2026 Старт обязательной маркировки Мука, крупы, рис, бобовые и смеси для теста — с 1 декабря 2026 Производитель, Импортёр постановление № 186, абз. 3 пп. «в(2)» п. 3 ПП № 1682 (в ред. ПП № 205)
01.11.2027 Объёмно-сортовой учёт — сведения об обороте и выводе из оборота механика — п. 86 Правил: до 31.10.2027 включительно сведения в рамках сделок не передаются вовсе, с 01.11.2027 передаётся количество товаров по каждому коду товара (для произведённых по 30.04.2029 включительно) Опт, Розница, Маркетплейс постановление № 186, абз. 4 пп. «г» п. 3 ПП № 1682 (в ред. ПП № 205)
01.05.2029 Поэкземплярный учёт поэкземплярный учёт — только для продукции, произведённой с 01.05.2029; стык без зазора с объёмно-сортовым учётом, который покрывает произведённое по 30.04.2029. Ряд отраслевых источников ошибочно называет здесь 01.11.2027 — это дата объёмно-сортового учёта Все участники постановление № 186, п. 86 Правил ПП № 1682 (в ред. ПП № 186)

Постановление Правительства РФ от 25.02.2026 № 186 «О внесении изменений в постановление Правительства РФ от 30.11.2024 № 1682» — введён пп. «в(2)» п. 3 (крупы, макароны, мука и смеси для теста, каши, мюсли, картофель быстрого приготовления, мёд) с регистрацией участников с 01.03.2026 и нанесением кодов с 01.09.2026 и 01.12.2026; расширен состав пп. «в(1)» продукцией детского питания; порог малых упаковок в пп. «к» поднят с 18 до 20 граммов, добавлены исключения «з(1)», «л», «м», «н», «о»

Основание: Постановление № 186 от 25.02.2026 · текст на pravo.gov.ru

Почему у одной и той же крупы две даты

Подпункт «в(2)» пункта 3 состоит из двух абзацев. Абзац второй даёт срок 1 сентября 2026, абзац третий — 1 декабря 2026. Списки кодов в них пересекаются: 5 кодов названы и там, и там. Обязанность в таком случае возникает с ранней даты — повтор в третьем абзаце срок не отодвигает.

Отсюда расхождение, на котором ошибаются чаще всего. Крупа, описанная по ОКПД2 10.61.31 — «Крупа и мука грубого помола из пшеницы» — обязана с 1 сентября 2026. Та же крупа, описанная по ТН ВЭД 1103 — «Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерна злаков» — только с 1 декабря 2026. Товар один, сроки разные; смотреть нужно на классификатор в ваших документах и в карточке Национального каталога, а не на слово «крупа».

Коды из обоих абзацев — срок по ранней дате

  • 10.61.31 — Крупа и мука грубого помола из пшеницы
  • 10.61.32 — Крупа, мука грубого помола и гранулы из прочих зерновых культур
  • 10.61.33 — Продукты зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур
  • 10.86.10.400 — Продукция для детского питания на зерновой основе
  • 10.89.19.110 — Каши сухие

Что попадает в каждую очередь

Состав очередей — из перечня постановления; заголовок каждой уже несёт срок словами акта:

  • Макароны, каши, мюсли, картофель быстрого приготовления и мёд — с 1 сентября 2026 — 24 позиции
  • Мука, крупы, рис, бобовые и смеси для теста — с 1 декабря 2026 — 45 позиций

Товары этой группы простым языком — по обеим очередям, у каждой категории свой вердикт и своя дата:

Что сделать по шагам

Порядок одинаков для производителя, импортёра, опта и розницы; различаются лишь сроки нанесения кодов на новую продукцию (см. вкладки ролей выше). Остатки, произведённые или ввезённые до наступления своей даты, продаются без кодов до окончания срока годности — крайней даты распродажи постановление № 1682 не устанавливает, поэтому её нет и у нас.

  1. Получите УКЭП

    Усиленная квалифицированная электронная подпись нужна для регистрации в «Честном знаке» и подписания документов в ЭДО. Для ИП и юрлиц выпускается бесплатно в удостоверяющем центре ФНС — потребуется токен (USB-носитель).

    Подробная инструкция →

  2. Зарегистрируйтесь в системе «Честный знак»

    Регистрация в личном кабинете на честныйзнак.рф по УКЭП. При регистрации выберите свою товарную группу и роль участника оборота. Это бесплатно.

    Подробная инструкция →

  3. Опишите товары в Национальном каталоге

    Каждому товару нужна карточка в Национальном каталоге (подсистема «Честного знака») и код товара GTIN. Без карточки нельзя заказать коды маркировки.

    Подробная инструкция →

  4. Подключите электронный документооборот (ЭДО)

    Приёмка и отгрузка маркированного товара оформляются УПД через оператора ЭДО — коды переходят между участниками оборота в документах. Бумажные накладные для маркированных товаров не работают.

    Подробная инструкция →

  5. Выберите, как работать с кодами

    При малых объёмах коды заказывают вручную в личном кабинете «Честного знака» (СУЗ). При серийном выпуске или импорте работу автоматизируют: сервис маркировки или интеграция учётной системы с API «Честного знака» — заказ кодов, нанесение, агрегация и отчёты в одном контуре.

    Подробная инструкция →

  6. Обновите кассу и включите разрешительный режим

    Касса должна передавать код маркировки в чеке и проверять его через модуль ТС ПИоТ (разрешительный режим): модуль обязателен с 7 января 2026 года, переходный период — до 1 июля 2026. Понадобится обновление прошивки/ПО кассы.

    Подробная инструкция →

  7. Купите 2D-сканер

    Data Matrix не читается обычным 1D-сканером штрихкодов. 2D-сканер нужен на приёмке и на кассе.

    Подробная инструкция →

  8. Заказывайте коды Data Matrix и вводите товар в оборот

    Коды заказываются в станции управления заказами «Честного знака» (50 коп. за код без НДС, 61 коп. с НДС по ставке 22 %), наносятся на упаковку — принтером этикеток или типографски, — после чего подаётся отчёт о нанесении и вводе в оборот.

    Подробная инструкция →

  9. Настройте работу с маркировкой на маркетплейсе

    Уточните схему работы: при FBO маркетплейс выводит товар из оборота сам, при FBS/DBS — обязанности остаются на продавце. Коды передаются при отгрузке на склад площадки, УПД — через ЭДО. Ozon и Wildberries требуют коды ТН ВЭД и маркировку в карточках товара.

    Подробная инструкция →

Штрафы за нарушение

Юрлица · КоАП РФ 15.12 ч. 1

Производство товара без обязательной маркировки — с конфискацией предметов правонарушения

50 000 – 100 000 ₽

Должностные лица · КоАП РФ 15.12 ч. 1

Производство товара без обязательной маркировки — с конфискацией предметов правонарушения

5 000 – 10 000 ₽

Граждане · КоАП РФ 15.12 ч. 2

Продажа, хранение, перевозка или приобретение для сбыта товара без маркировки — с конфискацией предметов правонарушения

2 000 – 4 000 ₽

Юрлица · КоАП РФ 15.12 ч. 2

Продажа, хранение, перевозка или приобретение для сбыта товара без маркировки — с конфискацией предметов правонарушения

50 000 – 300 000 ₽

ИП · КоАП РФ 15.12 ч. 2

Продажа, хранение, перевозка или приобретение для сбыта товара без маркировки — с конфискацией предметов правонарушения (ИП отвечают как должностные лица)

5 000 – 10 000 ₽

При крупном размере возможна уголовная ответственность по ст. 171.1 УК РФ: для продовольственных товаров — при стоимости свыше 400 тыс. ₽ (ч. 3), для прочих товаров — свыше 3,5 млн ₽ (порог поднят законом № 79-ФЗ от 06.04.2024). Суммы по КоАП 15.12 приведены в действующей редакции (ч. 1–2 не менялись с 2021 года).

КоАП РФ, статья 15.12 «Производство, ввод в оборот или продажа товаров и продукции… без соответствующей маркировки»

Основание: Кодекс № ст. 15.12 · текст на pravo.gov.ru

Частые вопросы

Мука и крупы — с сентября или с декабря 2026 года?

В общем случае с 1 декабря 2026: мука, крупы, рис, бобовые и смеси для приготовления теста названы в третьем абзаце подпункта «в(2)». Но у этой даты есть исключения. Картофельная мука и хлопья (ТН ВЭД 1105, ОКПД2 10.31.13) относятся к сентябрьской дате, 1 сентября 2026. И отдельно — коды, которые акт называет в обоих абзацах: по ним обязанность возникает с ранней даты.

Почему у одной и той же крупы называют два разных срока?

Потому что срок зависит от классификатора, которым описан товар. Крупа пшеничная и крупа из прочих зерновых по ОКПД2 (10.61.31 и 10.61.32) названы и в сентябрьском абзаце, и в декабрьском, поэтому обязанность по ним наступает 1 сентября 2026. Та же крупа по ТН ВЭД 1103 стоит только в декабрьском абзаце — для неё срок 1 декабря 2026. Ориентируйтесь на код, которым ваш товар описан в документах и в Национальном каталоге.

Мёд — в какой волне?

В сентябрьской, вместе с макаронами и кашами: 1 сентября 2026. Это касается натурального мёда, продуктов на его основе и искусственного мёда. Упаковки массой нетто 20 граммов и менее из-под маркировки выведены отдельным исключением Правил.

Что делать с остатками, закупленными до старта?

Продавать до окончания срока годности. Постановление № 1682 крайней даты распродажи немаркированных остатков не устанавливает: продукция, произведённая или ввезённая до наступления своей даты, реализуется без кодов, пока срок годности не истечёт. Отдельного этапа «домаркировать остатки» у этой группы тоже нет — выдумывать дату, которой в акте не существует, мы не будем.

Когда нужно будет передавать сведения об обороте?

Объёмно-сортовой учёт включается 1 ноября 2027: до 31 октября 2027 года сведения в рамках сделок не передаются вовсе, а с этой даты передаётся количество товаров по каждому коду товара. Поэкземплярный учёт — позже и только для продукции, произведённой с 1 мая 2029 года. Ряд отраслевых публикаций называет здесь 1 ноября 2027 года как дату поэкземплярного учёта — это ошибка, 01.11.2027 относится к объёмно-сортовому.

Какие штрафы за продажу немаркированной бакалеи?

Статья 15.12 КоАП: для должностных лиц и ИП — штраф, для компаний — до сотен тысяч рублей, во всех случаях с конфискацией немаркированного товара. Суммы по субъектам — в блоке «Штрафы» на этой странице.

Полная справка по группе: все коды ТН ВЭД и ОКПД2, исключения, источники

Что ждёт эту группу дальше: маркировка в 2027 году по всем товарным группам

Все даты всех групп в одной таблице

Сервис информационный и не является юридической консультацией — в спорных случаях сверяйтесь с первоисточниками и профильными специалистами. Подробнее об ограничениях