Нужна ли маркировка на зефир в 2026 году
Да, маркировка обязательна: товар входит в группу «Кондитерские изделия и сладости». Требования уже действуют.
Да, зефир и пастила подлежат маркировке «Честный знак» с 1 марта 2026 года — это первая волна маркировки кондитерских изделий (ТН ВЭД 1704, ОКПД2 10.82.23.210 и 10.82.23.180, постановление Правительства № 818). Производители и импортёры наносят коды Data Matrix на каждую упаковку.
Остатки, произведённые или ввезённые до 1 марта 2026, можно продавать без кодов до конца срока годности — специально маркировать их не нужно.
Сроки для вашей роли
Сроки и шаги различаются по ролям — выберите свою:
- с 1 сентября 2025
Регистрация в «Честном знаке»
Все участники - с 1 марта 2026
Старт обязательной маркировки
Производитель, Импортёр - с 1 июля 2027
Вывод из оборота через кассу и объёмно-сортовой учёт в ЭДО
Опт, Розница, Маркетплейс - с 1 декабря 2028
Поэкземплярный учёт
Все участники
Коды этой категории в перечнях
| Код | Позиция перечня | Статус |
|---|---|---|
| 1704 | Кондитерские изделия из сахара без какао: зефир, мармелад, пастила, восточные сладости | подлежит |
| 10.82.23.210 | Зефир | подлежит |
| 10.82.23.180 | Пастила | подлежит |
Свои сроки внутри позиции
У этих кодов свои условия — срок, а у части и оговорка акта: сверяйтесь с ними, а не с общим сроком позиции.
- 1704 10 Жевательная резинка, в сахарной оболочке или без неё — разбивка формулировки «в части жевательной резинки» по подсубпозициям подлежит с 1 июля 2026
- 1704 90 300 Белый шоколад — разбивка формулировки «в части белого шоколада» подлежит с 1 июля 2026
- 1704 90 610 Драже и аналогичные сладости в сахарной оболочке — разбивка формулировки «в части драже» подлежит с 1 июля 2026
- 1704 90 710 Карамель леденцовая, с начинкой или без — разбивка формулировки «в части карамели». Сверх того ПП № 1009 от 13.08.2026 (пп. «м» п. 3 Правил) вывело из-под маркировки карамель позиции 1704 весом до 30 граммов включительно, шарообразной формы, закреплённую на палочке-держателе и упакованную скручиванием упаковочного материала прямо на продукте; вторичная потребительская упаковка при немаркированной первичной маркируется. Признаки действуют вместе, остальная леденцовая карамель маркируется с 01.07.2026 — по одному коду вердикт не выносится зависит от кода с 1 июля 2026
- 1704 90 750 Ириски, карамели мягкие и аналогичные сладости — разбивка формулировки «в части карамели». Исключение пп. «м» п. 3 Правил (ПП № 1009 от 13.08.2026) сформулировано для карамели позиции 1704 целиком, без деления на подсубпозиции, поэтому оговорка снесена и сюда: карамель до 30 граммов включительно, шарообразная, на палочке-держателе, упакованная скручиванием упаковочного материала непосредственно на продукте, не маркируется — при этом вторичная потребительская упаковка (при её наличии) подлежит маркировке, если первичная упаковка не маркирована. Признаки действуют вместе, остальная карамель этой подсубпозиции маркируется с 01.07.2026 зависит от кода с 1 июля 2026
Что делать: первые шаги
-
Получите УКЭП
Усиленная квалифицированная электронная подпись нужна для регистрации в «Честном знаке» и подписания документов в ЭДО. Для ИП и юрлиц выпускается бесплатно в удостоверяющем центре ФНС — потребуется токен (USB-носитель).
-
Зарегистрируйтесь в системе «Честный знак»
Регистрация в личном кабинете на честныйзнак.рф по УКЭП. При регистрации выберите свою товарную группу и роль участника оборота. Это бесплатно.
-
Опишите товары в Национальном каталоге
Каждому товару нужна карточка в Национальном каталоге (подсистема «Честного знака») и код товара GTIN. Без карточки нельзя заказать коды маркировки.
Полный план подготовки для группы «Кондитерские изделия и сладости»
Частые вопросы
Зефир в шоколаде — тоже первая волна?
Зависит от кода декларирования: изделия из сахара без какао (1704) — первая волна с 1 марта 2026, а изделия в шоколадной глазури могут классифицироваться в позиции 1806 — это третья волна, с 1 июля 2026. Проверьте код из декларации в проверялке.
Я пеку зефир дома и продаю через соцсети. Мне нужна маркировка?
Если вы зарегистрированы как ИП или самозанятый и продаёте кондитерские изделия, формально требования маркировки распространяются и на вас — исключений для «ручной работы» в ПП № 818 нет. Самозанятым при этом запрещена перепродажа: продавать можно только продукцию собственного изготовления.
Источники
Постановление Правительства РФ от 31.05.2025 № 818 «Об утверждении Правил маркировки отдельных видов сладостей и кондитерских изделий, упакованных в потребительскую упаковку, средствами идентификации…» (в ред. ПП от 13.08.2026 № 1009)
как мы сверяем коды и даты с первоисточниками и что значит «на сверке»
Смежные товары
Попадают в ту же группу маркировки — общий порядок действий и один перечень; конкретные даты внутри группы могут отличаться по волнам.
Термины маркировки
Код маркировки
Код маркировки — уникальная для каждой единицы товара последовательность из кода товара (GTIN), серийного…
Data Matrix
Data Matrix — двумерный (матричный) штрихкод в виде квадрата из чёрно-белых модулей, в котором зашит код…
Криптохвост
Криптохвост — криптографическая часть кода маркировки (поля 91 и 92/93): ключ проверки и код проверки, ко…
КИЗ
КИЗ (контрольный идентификационный знак) — так называют код маркировки на товаре. Исходно это знак для ме…
Разрешительный режим
Разрешительный режим — онлайн-проверка кода маркировки прямо на кассе в момент продажи: если товар просро…
ЭДО
ЭДО — электронный документооборот: обмен юридически значимыми электронными документами (прежде всего УПД)…
Сервис информационный и не является юридической консультацией — в спорных случаях сверяйтесь с первоисточниками и профильными специалистами. Подробнее об ограничениях