Маркировка кондитерских изделий и сладостей в 2026 году: сроки, коды ТН ВЭД, штрафы

1 июл 2027

Ближайший этап по группе :
Вывод из оборота через кассу и объёмно-сортовой учёт в ЭДО

1 июл 2027

Ближайший этап по группе :
Вывод из оборота через кассу и объёмно-сортовой учёт в ЭДО

1 июл 2027

Ближайший этап по группе :
Вывод из оборота через кассу и объёмно-сортовой учёт в ЭДО

1 дек 2028

Ближайший этап по группе :
Поэкземплярный учёт

1 дек 2028

Ближайший этап по группе :
Поэкземплярный учёт

Маркировка сладостей введена постановлением Правительства № 818 от 31.05.2025: регистрация участников — с 1 сентября 2025 года, нанесение кодов — тремя волнами 2026 года: с 1 марта (печенье, вафли, зефир, мармелад, джемы, пасты), с 1 мая (торты, пирожные, замороженные десерты), с 1 июля (шоколад, карамель, драже, жевательная резинка). Остатки можно продавать без кодов до конца срока годности.

Проверьте свой товар в этой группе:

Сроки и этапы

Сроки и шаги различаются по ролям — выберите свою:

до 1 июля 2027Вывод из оборота через кассу и объёмно-сортовой учёт в ЭДО

до 1 декабря 2028Поэкземплярный учёт

с 1 сентября 2025
Регистрация в «Честном знаке»
Все участники
с 1 марта 2026
Старт обязательной маркировки · Печенье, вафли, пряники, зефир, мармелад, джемы, пасты — с 1 марта 2026
Производитель, Импортёр
с 1 мая 2026
Старт обязательной маркировки · Торты, пирожные, замороженные десерты — с 1 мая 2026
Производитель, Импортёр
с 1 июля 2026
Старт обязательной маркировки · Шоколад, карамель, драже, белый шоколад, жевательная резинка — с 1 июля 2026
Производитель, Импортёр
с 1 июля 2027
Вывод из оборота через кассу и объёмно-сортовой учёт в ЭДО
Опт, Розница, Маркетплейс
с 1 декабря 2028
Поэкземплярный учёт
Все участники

Все даты группы «Кондитерские изделия и сладости»
Дата	Что наступает	Кого касается	Основание
01.09.2025	Регистрация в «Честном знаке» заявление — не позднее 7 календарных дней с начала деятельности	Все участники	постановление № 818, п. 2 «а»
01.03.2026	Старт обязательной маркировки	Производитель, Импортёр	постановление № 818, п. 3 «а»
01.05.2026	Старт обязательной маркировки	Производитель, Импортёр	постановление № 818, п. 3 «б»
01.07.2026	Старт обязательной маркировки	Производитель, Импортёр	постановление № 818, п. 3 «в»
01.07.2027	Вывод из оборота через кассу и объёмно-сортовой учёт в ЭДО с этой же даты — обязательная маркировка наборов и групповых упаковок	Опт, Розница, Маркетплейс	постановление № 818, п. 5
01.12.2028	Поэкземплярный учёт поэкземплярный учёт для товаров, произведённых с этой даты	Все участники	постановление № 818, п. 92 Правил

Все даты всех групп — в календаре маркировки

Коды перечня

Позиции ТН ВЭД и ОКПД2, по которым определяется маркировка группы. Нажмите на код, чтобы проверить конкретный товар.

Перечень группы «Кондитерские изделия и сладости»
Код	Наименование	Вердикт
Печенье, вафли, пряники, зефир, мармелад, джемы, пасты — с 1 марта 2026
10.39.22.110	Джемы, желе фруктовые и ягодные	подлежит
10.72.1	Изделия хлебобулочные длительного хранения, печенье, вафли, пряники	подлежит
10.82.11.000	Какао-паста	подлежит
10.82.23.140	Мармелад, желейные изделия	подлежит
10.82.23.150	Зефир и пастильные изделия	подлежит
10.82.23.160	Сладости восточные	подлежит
10.82.23.170	Пасты и кремы кондитерские	подлежит
10.82.23.180	Изделия кондитерские фруктово-ягодные	подлежит
10.82.24	Фрукты, орехи, цукаты, засахаренные	подлежит
1704	Кондитерские изделия из сахара без какао: зефир, мармелад, пастила, восточные сладости — жевательная резинка, белый шоколад, карамель и драже — с 1 июля 2026 (волна 3)	подлежит
1806 90 60	Пасты шоколадные и прочие пасты, содержащие какао — формулировка НПА: «1806 в части шоколадных, ореховых и иных паст»	подлежит
1905	Печенье, вафли, пряники и прочие мучные кондитерские изделия — хлебобулочные изделия со сроком годности до 30 суток и хлеб не маркируются	подлежит
2006 00	Овощи, фрукты, орехи, цукаты, консервированные в сахаре	подлежит
2007	Джемы, желе, мармелады, пюре фруктовые, полученные тепловой обработкой	подлежит
2008	Фрукты, орехи и прочие части растений, приготовленные иным способом	подлежит
2106	Пищевые продукты, в другом месте не поименованные (сладости) — жевательная резинка 2106 90 980 — с 1 июля 2026 (волна 3)	подлежит
Торты, пирожные, замороженные десерты — с 1 мая 2026
10.71.1	Изделия хлебобулочные и мучные кондитерские недлительного хранения (торты, пирожные)	подлежит
10.89.19.220	Десерты замороженные	подлежит
1905 90 300 0	Хлебобулочные изделия с добавлением подслащивающих веществ (сдоба, круассаны)	подлежит
1905 90 600 0	Мучные кондитерские изделия с добавлением подслащивающих веществ: торты, пирожные, рулеты	подлежит
Шоколад, карамель, драже, белый шоколад, жевательная резинка — с 1 июля 2026
10.82.22	Шоколад и кондитерские изделия из шоколада	подлежит
10.82.23.110	Карамель	подлежит
10.82.23.120	Ирис	подлежит
10.82.23.130	Драже	подлежит
10.82.23.240	Жевательная резинка	подлежит
10.89.19.170	Мёд искусственный и карамель	подлежит
1704 10	Жевательная резинка, в сахарной оболочке или без неё — разбивка формулировки «в части жевательной резинки» по подсубпозициям	подлежит
1704 90 300	Белый шоколад — разбивка формулировки «в части белого шоколада»	подлежит
1704 90 610	Драже и аналогичные сладости в сахарной оболочке — разбивка формулировки «в части драже»	подлежит
1704 90 710	Карамель леденцовая, с начинкой или без — разбивка формулировки «в части карамели»	подлежит
1704 90 750	Ириски, карамели мягкие и аналогичные сладости — разбивка формулировки «в части карамели»	подлежит
1806	Шоколад и прочие готовые пищевые продукты, содержащие какао	подлежит
2106 90 980 1	Жевательная резинка без сахара	подлежит
2106 90 980 2	Жевательная резинка прочая	подлежит
Вне волн
10.86.10	Продукция детского питания и диетическая — акт называет позицию как «10.86.10 (за исключением 10.86.10.200, 10.86.10.500, 10.86.10.600)» и перечисляет её в паре со сладкими позициями ТН ВЭД (1704, 1806, 1905, 2006, 2007, 2008, 2106) — из группировки маркируется кондитерская часть; сверх того пп. «и» п. 3 Правил не распространяет маркировку на БАД, питание спортсменов, беременных и кормящих женщин, диетическое лечебное и профилактическое питание и сухие смеси для детей раннего возраста, имеющие свидетельство о государственной регистрации. По одному коду вердикт не определить — нужен вид товара	зависит от кода
Маркировке не подлежат
10.86.10.200	Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — назван в скобке-исключении акта дословно	не подлежит
10.86.10.500	Продукция рыбная для детского питания — назван в скобке-исключении акта дословно	не подлежит
10.86.10.600	Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — назван в скобке-исключении акта дословно	не подлежит
1806 10	Какао-порошок с добавками сахара или других подслащивающих веществ — какао-порошок маркировке не подлежит	не подлежит
1806 90 700 0	Готовые продукты, содержащие какао, для приготовления напитков — формулировку скобки сверить по PDF публикации	не подлежит
1905 10 000 0	Хлебцы хрустящие — исключены из перечня маркировки	не подлежит
1905 40	Сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — исключены из перечня маркировки	не подлежит
1905 90 100 0	Хлебцы пресные (маца) — исключены из перечня маркировки	не подлежит
1905 90 550 0	Изделия экструдированные или экспандированные, острые или солёные — исключены из перечня маркировки	не подлежит
1905 90 900 0	Прочие хлебобулочные и мучные изделия без подслащивания — исключены из перечня маркировки	не подлежит

Постановление Правительства РФ от 31.05.2025 № 818 «Об утверждении Правил маркировки отдельных видов сладостей и кондитерских изделий, упакованных в потребительскую упаковку, средствами идентификации…»

Основание: Постановление № 818 от 31.05.2025 · текст на pravo.gov.ru

Эти же товары простым языком

Перечень выше — языком акта. Ниже те же товары так, как их называют в магазине: на каждой странице готовый ответ «нужна ли маркировка».

Что делать: чек-лист

Получите УКЭП

Усиленная квалифицированная электронная подпись нужна для регистрации в «Честном знаке» и подписания документов в ЭДО. Для ИП и юрлиц выпускается бесплатно в удостоверяющем центре ФНС — потребуется токен (USB-носитель).
Зарегистрируйтесь в системе «Честный знак»

Регистрация в личном кабинете на честныйзнак.рф по УКЭП. При регистрации выберите свою товарную группу и роль участника оборота. Это бесплатно.
Опишите товары в Национальном каталоге

Каждому товару нужна карточка в Национальном каталоге (подсистема «Честного знака») и код товара GTIN. Без карточки нельзя заказать коды маркировки.
Подключите электронный документооборот (ЭДО)

Приёмка и отгрузка маркированного товара оформляются УПД через оператора ЭДО — коды переходят между участниками оборота в документах. Бумажные накладные для маркированных товаров не работают.

Контур.Диадок электронный документооборот — обмен УПД и передача кодов маркировки Перейти
партнёрская ссылка Реклама. АО «ПФ «СКБ Контур», ИНН 6663003127. erid: CQH36pWzJqVJH3btr9c54Egf9spuhaw6CGSHHZmZcusfct
Выберите, как работать с кодами

При малых объёмах коды заказывают вручную в личном кабинете «Честного знака» (СУЗ). При серийном выпуске или импорте работу автоматизируют: сервис маркировки или интеграция учётной системы с API «Честного знака» — заказ кодов, нанесение, агрегация и отчёты в одном контуре.

Контур.Маркировка сервис для работы с маркировкой товаров в «Честном знаке» Перейти
партнёрская ссылка Реклама. АО «ПФ «СКБ Контур», ИНН 6663003127. erid: sKjnGhcf5mSqqK9EtsQ1cyWRXjVkyHRB4yFB33fymaHtp9n
Обновите кассу и включите разрешительный режим

Касса должна передавать код маркировки в чеке и проверять его через модуль ТС ПИоТ (разрешительный режим): модуль обязателен с 7 января 2026 года, переходный период — до 1 июля 2026. Понадобится обновление прошивки/ПО кассы.
Купите 2D-сканер

Data Matrix не читается обычным 1D-сканером штрихкодов. 2D-сканер нужен на приёмке и на кассе.
Заказывайте коды Data Matrix и вводите товар в оборот

Коды заказываются в станции управления заказами «Честного знака» (50 коп. за код без НДС, 60 коп. с НДС), наносятся на упаковку — принтером этикеток или типографски, — после чего подаётся отчёт о нанесении и вводе в оборот.
Настройте работу с маркировкой на маркетплейсе

Уточните схему работы: при FBO маркетплейс выводит товар из оборота сам, при FBS/DBS — обязанности остаются на продавце. Коды передаются при отгрузке на склад площадки, УПД — через ЭДО. Ozon и Wildberries требуют коды ТН ВЭД и маркировку в карточках товара.

Собрать план по этой группе и отмечать шаги Если групп несколько, план объединит их без повторов общих шагов.

Штрафы

Юрлица · КоАП РФ 15.12 ч. 1

Производство товара без обязательной маркировки — с конфискацией предметов правонарушения

50 000 – 100 000 ₽

Должностные лица · КоАП РФ 15.12 ч. 1

Производство товара без обязательной маркировки — с конфискацией предметов правонарушения

5 000 – 10 000 ₽

Граждане · КоАП РФ 15.12 ч. 2

Продажа, хранение, перевозка или приобретение для сбыта товара без маркировки — с конфискацией предметов правонарушения

2 000 – 4 000 ₽

Юрлица · КоАП РФ 15.12 ч. 2

50 000 – 300 000 ₽

ИП · КоАП РФ 15.12 ч. 2

Продажа, хранение, перевозка или приобретение для сбыта товара без маркировки — с конфискацией предметов правонарушения (ИП отвечают как должностные лица)

5 000 – 10 000 ₽

При крупном размере возможна уголовная ответственность по ст. 171.1 УК РФ: для продовольственных товаров — при стоимости свыше 400 тыс. ₽ (ч. 3), для прочих товаров — свыше 3,5 млн ₽ (порог поднят законом № 79-ФЗ от 06.04.2024). Суммы по КоАП 15.12 приведены в действующей редакции (ч. 1–2 не менялись с 2021 года).

КоАП РФ, статья 15.12 «Производство, ввод в оборот или продажа товаров и продукции… без соответствующей маркировки»

Основание: Кодекс № ст. 15.12 · текст на pravo.gov.ru

Частые вопросы

Что делать с остатками, произведёнными до старта волны?

Ничего маркировать не нужно: товары, произведённые в РФ или ввезённые до даты своей волны, продаются без кодов до окончания срока годности (п. 8 ПП № 818). Для импорта действует переходный месяц после каждой волны.

Пеку торты на заказ как самозанятый — мне нужна маркировка?

Самозанятые не могут торговать маркированными товарами (422-ФЗ). Работа строго под заказ конкретного клиента трактуется как услуга и маркировки не требует, но продажа «с витрины», поставки магазинам и маркетплейсам — только со статусом ИП/ООО и маркировкой.

Кондитерская печёт и продаёт сама — маркировать?

Нет: товары, изготавливаемые и реализуемые в организации розничной торговли, которая сама продаёт их потребителю, исключены из правил (пп. «ж» п. 3 Правил). Исключение действует, пока продукция не отгружается другим юрлицам.

Продаём конфеты на развес — нужны коды?

Товары, фасуемые для продажи на развес в месте реализации (в том числе покупателем самостоятельно), маркировке не подлежат (пп. «г» п. 3 Правил). Маркируется товар в потребительской упаковке производителя.

Маленькие конфеты и батончики до 20 граммов?

Товары весом до 20 г включительно не маркируются поштучно — код наносится на вторичную (групповую) потребительскую упаковку, если она есть (пп. «з» п. 3 Правил).

Обычный хлеб и выпечка попадают под маркировку?

Нет: хлебобулочные изделия со сроком годности до 30 суток включительно и хлеб (в том числе замороженный) исключены (пп. «е» п. 3 Правил). Маркируется сладкая выпечка длительного хранения — печенье, вафли, пряники, торты.

Когда рознице начинать сканировать коды на кассе?

Обязательная передача сведений о выводе из оборота (включая продажу через кассу) и объёмно-сортовой учёт в ЭДО начинаются с 1 июля 2027 года. До этого рознице достаточно зарегистрироваться в «Честном знаке».

Источники

Основание: Постановление № 818 от 31.05.2025 · текст на pravo.gov.ru

Основание: Кодекс № ст. 15.12 · текст на pravo.gov.ru

как мы сверяем коды и даты с первоисточниками и что значит «на сверке»

Документ МаркЧека: Методика МаркЧека · перейти к документу

список редакций базы и что менялось в каждой

Документ МаркЧека: Журнал обновлений базы · перейти к документу

Смежные группы

Термины маркировки

Сервис информационный и не является юридической консультацией — в спорных случаях сверяйтесь с первоисточниками и профильными специалистами. Подробнее об ограничениях